Petter Johansson - Atelier Food 'Still Life'

Carnes, quesos, panes y verduras sobre un tablero cuadriculado que termina por semejarse a un plano arquitectónico...

©Petter Johansson pjadad
Fotografía Henrik Petersson

"Una ciudad para comérsela: Eso es lo que parece este proyecto de Petter Johansson para Atelier Food, una ciudad para comérsela, ya que con un sinfín de ingredientes de todo tipo ha conseguido crear lo que parece más bien la maqueta de una gran urbe.
Con la ayuda de un chef, han moldeado y cortado a la precisión cada alimento para darle la forma deseada. Luego la han dispuesto ordenadamente sobre una gran retícula, como si de un gran plano se tratara, y el resto lo ha hecho la habilidad tras la cámara del fotógrafo Henrik Pettersson." directo al paladar